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미아사거리역 맛집 일도씨닭갈비카테고리 없음 2020. 12. 13. 15:21
상 호 : 일도씨 닭갈비
연락처 : 02-982-9008
주 소 : 서울시 강북구 미아동 55-61번지 2층
방문기 :
오늘은 출출한 저녁과 술안주로 일석이조의 메뉴인 "치즈 닭갈비"를 소개합니다.~
지인들과 모처럼 미아사거리 맛집 "일도씨 닭갈비"라는 모던한 닭갈비집에서 모임을 가졌어요~^^
퇴근후, 저녁에 방문 했는데 저희 앞에 이미 4팀이 맛있는 닭갈비 맛을 보기 위해 대기 하고 있네요ㅜ.ㅜ
그런데 맞은편 곱창집과 타 식당은 대기 손님은 커녕 홀에도 손님이 별로 없네요~
어쨋든 다행히 지인들과 수다 삼매경에 빠지니 20여분만에 드뎌 안으로 입성 했지요~~
넓직하고 모던한 현대식 인테리어로 깔끔한 내부가 돋보이네요~^^ 여느 닭갈비 집과의 확실한 차별화 전략이 돋보입니다.
홀에는 이미 젊은 층의 손님들이 맛있게 흡입중~ㅋㅋ
근무하는 직원들의 유니폼도 모던!~ 모던!~
우리일행은 치즈닭갈비 3인분을 주문하였습니다.
"더먹자"에서 왔다고 하니 안락하고 쾌적한 자리로 안내 해 줍니다~^^
정갈한 양배추 채소 샐러드와 무 비트절임이 셋팅 되었네요~^^
두번째 리필 했을때는 비트에 절인 오이도 딸려 왔네요!~~
친절하고 센스 있게도 떨어지기가 무섭게 알아서 리필해 주신다는...
마시는 물도 평범하지 않은 "헛개차"로 둥글레의 고소함과 메밀차의 깔끔함을 갖춰 고급지다는...
지인들 말로는 이렇게 큰 앞접시는 처음 이라고~ㅋㅋㅋ
큼직하니 속이 다 시원합니다.~^^
메인메뉴의 등장에 앞서 나와주시는 "호박스프"!!
죽이라고 하기엔 묽어 가볍게 텁텁한 입안을 정리해 주네요~~
닭갈비와 고구마 스틱, 치즈가 들어있는 떡, 여러가지 채소들과 양념이 한데 어우러져 환상적인 맛을 선보일 준비를 합니다.
재료들이 어느정도 익으면 마지막 단계로 "모짜렐라"치즈를 넣는 답니다.~
치즈의 양도 넉넉합니다.
이제 맛 볼 수 있는 타이밍이 가까워 옵니다.~ 츄릅
일단,닭고기는 좀더 익혀야 하니 떡을 먹어 봅니다.
이런 좋은 날에 빠질 수 없는 "처음처럼"!~
궁금이 손이 아닌 지인들이 기꺼이 손 모델이 되어 주네요~^^
우리의 주인공 닭갈비 대령이오~~~
야들 야들 적당히 감칠맛과 단맛이 어우러진 바로 "궁금이"가 찾던 닭갈비가
"맞습니다. 맞고요~~~"
바로 이 타이밍에 서비스로 주시는 "화이트 와인"에 또한번 감동 입니다.
보통은 오후 3시까지 서비스로 주신다고 하시네요~^^
이 와인 또한 뒷맛이 쓰거나 떫지 않은 아주 달콤하고 깔끔한 맛이라 맘에 쏙 드네요~^^
궁금이는 소주는 놔두고 요 와인만 마셨다는~ㅎㅎ
우리의 치즈가 그 본분을 지켜 쫄깃하고 부드럽고 고소한 맛을 선사하며 한층 업그레드되어
트랜드한 맛을 선사합니다.
다요트 중에 궁금이에게도 미워할 수 없는 치명적 유혹 "치즈 닭갈비"
오늘은 요 아이에게 그만 백기를 들고 맙니다.ㅠ.ㅠ
일단 한데 모아 비주얼을 감상해 봅니다.
지금 포스팅 하고 있는 이 순간에도 이 맛을 기억할 정도로 강렬한 맛~~!
셋팅 부터 지금까지 손님보다 한발 앞서 모든 것을 해 주시는 직원들의 서비스 정신에 박수를 보냅니다. 볶음밥도 넉넉히 3인분으로~
짠 것을 무지 싫어하는 궁금이와 친구들의 요청으로 조금 하얗게 된 볶음밥~!!
양념과 간을 세지 않게 조절해 주시는 센스~!!
좌르르 윤기나는 볶음밥 한 수저를 떠서 맛을 봐야 하지 않카습니까이!~~
치즈 닭갈비 뿐 아니라 볶음밥도 완판의 과업을 달성 했습니다~~~~~아!!!
지인들이 단골로 삼고 싶다는 말을 제게 남기고...
인근 던킨에서의 실외 티타임도 가져 봅니다.~ㅋㅋㅋㅋ
비하인드 스토리지만, 사장님 성함이 "일도"씨라 가게 이름을 그리 지었다는...
그리고 모든 그릇에는 1도C라고 박혀 있네요~~~
지인들과 출출한 속을 달래고 와인에 소주 한잔 하기에 손색이 없는
미아사거리역맛집 "일도씨 닭갈비" 였습니다.